2014/03/14

豊中高年の集いを終えて

3月7日例会での報告の一部を以下に紹介します。
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70歳以上の会員が対象の「高年の集い」は、3月4日午前11時から午後2時まで、豊中友の家ホールに25名の方が集り、開かれました。実務当番は箕面方面でした。

レストランのようにきれいにしつらえたホールでの昼食

昼食の松花堂弁当

午後のプログラムでは、箕面の高齢者体操「ゆっくりんぐ体操」を紹介

おやつのいちご大福。
何度も実習を重ねてのいちご大福。レシピからは読み取れないノウハウが伝わったそうです。





台所で準備にあたっていた15人のみなさん


4月予定表



2014/03/08

食実習講習会(会員対象)


食研究部による「手軽に出来る展開料理」の講習報告です。
 
15人が参加しました。
献立: チキンライスの素から
         ホワイトソース→ソースドリア
            玉ねぎドレッシングを使ったサラダ
   豚丼のたれを使って
 

はじめに食研究部による机上講習がありました。

チキンライスの素です。
 
みんなで実習
 
ホワイトソース
 
豚丼の材料
 
サラダのトッピングに




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2014/03/07

3月予定表


3月例会

3月例会は3月6日(木)に開かれました。


 


★「住 1年の係りの勉強」より

住 一年の係りの勉強より(一部抜粋)

住の係から、自分の適量や、置き方、空間について実践したことなど、係会で報告しあった時の写真と各自のエピソードが紹介されました。


★豊中高年の集いについての記事はこちらです。